一、村料:
1、低筋低筋面粉 2杯 (量后过筛)
2、小编胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、姜汁红糖 1杯 (假如人吃少,也可以加1/2杯好啦,和不加以,此食谱不扩张剂,糖有适量扩张用处)
5、羊奶 1杯 (3/4杯~1杯)
6、淡奶 1/4杯(稍稍温度硬化)
7、黑豆酱(有碎黑豆颗料的) 1/3杯(1/3杯闻着有黑豆味,但吃着是没有,倘若要吃着有黑豆味道,可不可以加一碗)
8、蛋1颗 (搅散)
二、做发:
烤箱暖机165℃
1、干湿分离料差别混合物均匀的。淡奶和红薯酱要加在干料里弄碎,与小麦粉料切揉成米粒状。
2、湿区料搭配不规则
3、拿另一只大烤盘,烤盘内抹上薄薄奶油芝士,将混合法料倒,抹平 (越薄越脆). 160℃烤25~30多分钟。
4、烤好后将烤盘待凉二两分钟的英文,倒出,水浴加热切开。
贴士:
1、先烤一顿用茶匙舀的玩法(不太想膨涨),约11片,此外的料倒大烤盘;切许多的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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